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我***品污染领域***监测项目

民以食为天，食以安为先，食品参与构成了人类社会生存发展的基础，是维持生命活动的必需消耗品。近年来，随着我国社会经济的迅速发展，食品产业“泡沫化”现象逐步抬头。自然环境不断遭到***导致水污染、空气污染、土壤污染日益严重，进而引起食品安全问题频发，“毒”、“镉米”等***污染事件成为受关注的公共卫生事件的代表。在满足公众食品消费需求的同时，其安全卫生问题已成为严峻的社会问题，得到各国监管者的高度重视。食品***污染由于其毒性强、可蓄积、半衰期长等特性，不仅成为联合国开发计划署（UNDP） 、联合国粮食及农业***（FAO） 、世界卫生***（WHO）的食物污染物监测计划中的重要项目，也是我国目前食品污染领域***监测项目之一。

喂养***添加饲料对牛***和血液铅和镉含量亦有显著影响

喂养***添加饲料对牛***和血液铅和镉含量亦有显著影响，喂养后胰脏及瘤胃铅含量及其脏、、、瘤胃和大肠等***中的镉含量均极显著增加( P＜0.01) 。因此，加强对兽药和饲料生产企业的监管力度，严格控制其***含量，对粪便进行无害化处理，可降低食品***污染程度。抽检结果显示，在上市的肉鸡***样品中，铅在心脏中超标率为100%，含量可高达1.3478 mg/kg；且在、脏中铬超标较严重其含量均可达1.6425mg /kg，超标率分别为50%、62.7%。以高铜添加剂和有机制剂为代表的生长促进剂的使用也会使得铜和在动物体内聚集，且在其中分布水平高。

电感耦合等离子质谱法ICP

生产企业应放眼未来，倡导环保，使用环保型助剂才能使PVC行业健康长远发展。通常认可的***分析方法有：微谱分析MS、紫外可分光光度法UV、原子吸收AAS、原子荧光法AFS、电感耦合等离子体法ICP、X荧光光谱XRF、电感耦合等离子质谱法。微谱技术除上述方法外，更引入光谱法来进行检测，精密度更高，更为准确！日本和欧盟***有的采用电感耦合等离子质谱法分析，但对国内用户而言，仪器本高。也有的采用X荧光光谱XRF分析，优点是无损检测，可直接分析成品，但检测精度和重复性不如光谱法。新流行的检测方法--阳极溶出法，检测速度快，数值准确，可用于现场等环境应急检测。